Mürbeteigrollen

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Mürbeteigrollen

Zutaten

½ kg Mehl
grosser EL Zucker
1 Glas Öl
½ Glas Wasser

Alle Zutaten verkneten bis ein elastischer Teig entsteht, der nicht zerbricht, wenn man ihn knetet. Sonst Wasser hinzufügen.

Füllung

Dattelnaufstrich/ Schokoladenaufstrich etc.

Den Teig in drei teilen und jeden Teil so dünn wie möglich ausrollen. Mit Aufstrich bestreichen. Den Teig in eine Rolle wickeln. Auf der Rolle Einschnitte im Abstand von 2cm machen. 40 Minuten auf 180 Grad Celsius backen. Die Mürbeteigrollen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

Fertig!

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