Zutaten
½ kg Mehl
grosser EL Zucker
1 Glas Öl
½ Glas Wasser
Alle Zutaten verkneten bis ein elastischer Teig entsteht, der nicht zerbricht, wenn man ihn knetet. Sonst Wasser hinzufügen.
Füllung
Dattelnaufstrich/ Schokoladenaufstrich etc.
Den Teig in drei teilen und jeden Teil so dünn wie möglich ausrollen. Mit Aufstrich bestreichen. Den Teig in eine Rolle [1] wickeln. Auf der Rolle Einschnitte im Abstand von 2cm machen. 40 Minuten auf 180 Grad Celsius backen. Die Mürbeteigrollen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.
Fertig!